主料 | ||
猴头菇3朵 | 猴头菇3朵 |
1/8. 干的猴头菇
2/8. 洗净后用温水泡软
3/8. 待猴头菇完全没有硬芯后反复用清水冲洗,这样可以去除猴头菇本身的苦涩味道
4/8. 冲洗完毕挤干水分,撕成小朵
5/8. 撕的更小一些,放在烤盘中
6/8. 烤箱160度预热5分钟,入烤箱烤15--20分钟,最后要多观察,烤干即可,不要烤过头了
7/8. 烤干的猴头菇,缩了很多啊
8/8. 烤干的猴头菇放入料理机,用超细研磨功能打成粉就可以了。直接泡水喝也超营养的哦。但我都是用它做饼干和点心啦。