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自制猴头菇粉

自制猴头菇粉

万山红02

万山红02

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猴头菇营养价值很高,现在很流行猴头菇饼干,据说养胃效果很好。要做猴头菇饼干,那猴头菇粉是必不可少的。可这猴头菇粉一是不好买,而是怕买到惨假的。所以自己动手做吧,自己做的百分百可靠安全!
主料
猴头菇3朵猴头菇3朵

自制猴头菇粉的做法,共8个步骤

自制猴头菇粉的做法图解1

1/8. 干的猴头菇

自制猴头菇粉的做法图解2

2/8. 洗净后用温水泡软

自制猴头菇粉的做法图解3

3/8. 待猴头菇完全没有硬芯后反复用清水冲洗,这样可以去除猴头菇本身的苦涩味道

自制猴头菇粉的做法图解4

4/8. 冲洗完毕挤干水分,撕成小朵

自制猴头菇粉的做法图解5

5/8. 撕的更小一些,放在烤盘中

自制猴头菇粉的做法图解6

6/8. 烤箱160度预热5分钟,入烤箱烤15--20分钟,最后要多观察,烤干即可,不要烤过头了

自制猴头菇粉的做法图解7

7/8. 烤干的猴头菇,缩了很多啊

自制猴头菇粉的做法图解8

8/8. 烤干的猴头菇放入料理机,用超细研磨功能打成粉就可以了。直接泡水喝也超营养的哦。但我都是用它做饼干和点心啦。

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营养信息

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  • 自制猴头菇粉热量22 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质4 克
  • 碳水化合物9.8 克
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