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海带核桃仁面

海带核桃仁面

Qiuyue01506

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不知不觉用这个美国加州核桃做了这是第五个菜谱了,呵呵。
大家都知道核桃仁放久了会有老油气,每天一个一个、一勺一勺的吃,咱做饭做菜谱的当然不会那么慢条斯理的享用,所以一气呵成了。
前面介绍了用核桃仁做豆奶、做粥、做菜、做包子,加上今天的面食,可是一桌核桃宴了。这是最后一点核桃仁了,可谓地尽籽撒了。
今天做的这个海带核桃仁面,若是不放辣椒,过去是给坐月子女人吃的,这可不是闹着玩呢。哈哈。
主料
面粉500克海带120克美国加州核桃40克
辅料
适量适量大蒜适量
辣椒适量适量花椒面适量
胡椒粉适量

海带核桃仁面的做法,共13个步骤

海带核桃仁面的做法图解1

1/13. 准备:海带、核桃仁

海带核桃仁面的做法图解2

2/13. 海带彻底清洗干净,放开水锅煮熟;核桃仁准备。

海带核桃仁面的做法图解3

3/13. 核桃仁用锅稍微炒一下,尽量搓去、吹去核桃皮,放保鲜袋,用擀面杖压碎

海带核桃仁面的做法图解4

4/13. 把海带切碎

海带核桃仁面的做法图解5

5/13. 葱姜蒜辣椒准备

海带核桃仁面的做法图解6

6/13. 葱蒜辣椒切碎,姜切片。

海带核桃仁面的做法图解7

7/13. 油热放葱姜蒜辣椒、花椒面爆香,放盐等调味品。

海带核桃仁面的做法图解8

8/13. 放海带,炒。

海带核桃仁面的做法图解9

9/13. 放核桃仁

海带核桃仁面的做法图解10

10/13. 放胡椒粉等翻炒出锅。

海带核桃仁面的做法图解11

11/13. 面条备用

海带核桃仁面的做法图解12

12/13. 水开煮熟面条。

海带核桃仁面的做法图解13

13/13. 把海带核桃仁和面条拌一起吃。

小窍门

炒海带时,油比平时炒菜的油多一点点,多炒一会儿。
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营养信息

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  • 海带核桃仁面热量1846 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质12.5 克
  • 碳水化合物64.6 克
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