当家的早上把昨天从三姨家拿的花卷蒸上了又做了米粥，那我就来点小菜-凉拌西芹！
| 主料 | ||
| 西芹适量 | 高汤精适量 | |
| 辅料 | ||
| 干红辣椒适量 | 大蒜适量 | 熟芝麻适量 |
| 盐适量 | 白糖适量 | 生抽适量 |
| 香油适量 | ||
凉拌西芹的做法，共5个步骤
1/5. 西芹洗净，斜刀切段，蒜切末；
2/5. 锅内烧水，略加些盐，水开后倒入西芹，略烫一下；
3/5. 烫好的西芹，捞出放入大碗内，用冷水过一下；
4/5. 把冷水中的西芹捞出，放入盐、糖、高汤精、熟芝麻、生抽、香油、辣椒油拌均；
5/5. 拌好的西芹装盘完成。
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吃西芹100克，热量17千卡
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