主料 | ||
河川延面100克 | 酱牛肉100克 | 番茄150克 |
香葱50克 | 酱油5克 | |
辅料 | ||
盐5克 |
1/6. 备料,酱牛肉,番茄,香葱
2/6. 河川延面 一绺100g
3/6. 把牛肉切成1厘米大小的方块,番茄和香葱切碎备用。
4/6. 锅中倒入少许植物油,将牛肉块和番茄,香葱一起放入翻炒,把番茄炒出汁后,加2滴酱油提味,口味重的可以加少量盐,喜欢清淡口味的,不用再放盐。
5/6. 把水烧开煮面,在沸水中煮5分钟即可。
6/6. 红色番茄的微酸,牛肉的酱香,河川延面的劲道爽滑,一碗美味的牛肉面就出锅啦。