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鱼糕荠菜粥

鱼糕荠菜粥

余甘果蜜03

余甘果蜜03

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荠菜非常鲜美,无需太多的姜葱蒜,以免失了它原本的鲜美,而鱼糕也一样,鲜美无腥味,入粥甚好、老少皆宜。
主料
大米150克鱼糕150克荠菜100克
辅料
精盐适量食用油适量

鱼糕荠菜粥的做法,共9个步骤

鱼糕荠菜粥的做法图解1

1/9. 荠菜用盐水泡一下,清洗干净。

鱼糕荠菜粥的做法图解2

2/9. 把米淘洗好。

鱼糕荠菜粥的做法图解3

3/9. 锅中加入适量的清水,烧至锅底冒泡。

鱼糕荠菜粥的做法图解4

4/9. 加入大米。烧开后转小火。

鱼糕荠菜粥的做法图解5

5/9. 鱼糕切丁,荠菜切碎。

鱼糕荠菜粥的做法图解6

6/9. 粥煮约40分钟。加入鱼糕丁。

鱼糕荠菜粥的做法图解7

7/9. 滴点素油,加入荠菜。拌匀。

鱼糕荠菜粥的做法图解8

8/9. 荠菜煮熟,加入盐调味即可。

鱼糕荠菜粥的做法图解9

9/9. 装碗。

小窍门

1、荠菜为野菜,用盐水泡一下清洗更好。
2、煮粥如太厚可加入开水。
3、如何煮好粥在日记里哦
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营养信息

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  • 鱼糕荠菜粥热量608 千卡
  • 脂肪5.08 克
  • 蛋白质9.21 克
  • 碳水化合物81.81 克
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