主料 | ||
六寸戚风蛋糕一个 | 杏仁片35克 | 白糖10克 |
辅料 | ||
杏仁50克 | 奶油250毫升 |
1/11. 准备好所需要的材料,将六寸戚风蛋糕分成均匀的三片备用。
2/11. 奶油例入盆中加入糖打发备用。
3/11. 留下16颗杏仁其余的用刀背按碎备用。
4/11. 取一张蛋糕片抹上一层奶油,再撒上一层杏仁碎。
5/11. 再抹上一层奶油。
6/11. 取一片蛋糕片盖上。
7/11. 以此重复,最后把整个蛋糕抹上奶油。
8/11. 把抹好奶油的蛋糕移入盘中或什么容量中,方便做好之后移走。
9/11. 把杏仁片放入铺有油纸的烤盘中烤熟。
10/11. 将烤熟的杏仁片放冷后均匀的粘在蛋糕的外层。
11/11. 最后挤上自己喜欢的奶油花纹放上杏仁做装饰。