主料 | ||
山药半段 | 胡萝卜半根 | 黑巧克力一小块 |
海苔一片 | ||
辅料 | ||
蜂蜜两勺 |
1/11. 准备食材。山药是已经蒸熟的。(做米饭时放入锅内,待米饭熟时山药也熟了,非常方便。)
2/11. 蒸熟的山药去皮后装入保鲜袋内,用勺子压成泥状。
3/11. 加入少许蜂蜜再压。一来增加香甜口感,二来增加粘度。
4/11. 将压好的山药泥搓成四个小圆和四个大圆,备做头部和身体。。
5/11. 将小圆放在大圆之上。
6/11. 黑巧克力装入裱花袋内(或保鲜袋内)隔热融化。
7/11. 裱花带(或保鲜袋)剪个小口,在雪人头部挤上眼睛和嘴巴,在身子上写上圣诞快乐。
8/11. 胡萝卜切四个圆片做帽子。再切两片,用模具印出四个小花朵状当帽子顶。(不用模具,直接用小圆片也可以,随意搭配。)
9/11. 加上帽子。
10/11. 用海苔剪出一片树叶状。
11/11. 将海苔片衬在盘子底部,雪人坐在上面即可。