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1/6. 主辅料: 豆渣、糯米粉
2/6. 豆渣中加入糯米粉、白糖,和成面团。
3/6. 取一块面团,团成球状。
4/6. 蘸匀黑芝麻、依次做完备用。
5/6. 锅烧热油,(我用的是搪瓷盆),放入备用的芝麻团。炸制到表面金黄,芝麻团浮起,即可捞出。
6/6. 沥干浮油、装盘,即可上桌。
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