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豆渣芝麻团

豆渣芝麻团

馋嘴乐40

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豆浆是非常有营养的早餐饮品之一,豆浆可以每天都喝,但是每天做豆浆剩余的豆渣就要想办法烹制出各种佳肴,才会使物尽其用。喝豆浆吃豆渣,即有植物蛋白的营养,又有粗纤维的吸收。今天介绍一道豆渣甜点-----豆渣芝麻团。
主料
豆渣200克糯米粉100克
辅料
食用油适量白糖适量黑芝麻适量

豆渣芝麻团的做法,共6个步骤

豆渣芝麻团的做法图解1

1/6. 主辅料: 豆渣、糯米粉

豆渣芝麻团的做法图解2

2/6. 豆渣中加入糯米粉、白糖,和成面团。

豆渣芝麻团的做法图解3

3/6. 取一块面团,团成球状。

豆渣芝麻团的做法图解4

4/6. 蘸匀黑芝麻、依次做完备用。

豆渣芝麻团的做法图解5

5/6. 锅烧热油,(我用的是搪瓷盆),放入备用的芝麻团。炸制到表面金黄,芝麻团浮起,即可捞出。

豆渣芝麻团的做法图解6

6/6. 沥干浮油、装盘,即可上桌。

小窍门

1、因为数量少,可以用小一点锅具炸制。
2、尽量团的小一点为好。
3、里面也可以包制豆沙馅或自己喜欢的馅料。
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营养信息

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  • 豆渣芝麻团热量515 千卡
  • 脂肪2.73 克
  • 蛋白质11.22 克
  • 碳水化合物92.54 克
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