圣诞草莓雪人蛋糕

1/16. 淡奶油提前拿出来回温到液体，用电动打蛋器打发到湿性发泡。

2/16. 分层器卡在锯齿刀两头，调整好高度，左手按住蛋糕顶部，右手握着手柄，慢慢从蛋糕一侧切起。

3/16. 分好一层以后，再将分层器再调一个高度，卡在锯齿刀上，再分出一层。

4/16. 利用分层器分出来的蛋糕很平整的哦。

5/16. 先将切好的蛋糕片放在转台上，给表面抹上一层奶油。

6/16. 接着盖上另一片蛋糕片，继续抹上奶油

7/16. 重复上述的动作，直到盖上最后一片蛋糕，将蛋糕表面抹平。

8/16. 剩余的淡奶油继续打发至硬性发泡。

9/16. 打好的奶油装入装有曲奇嘴的一次性裱花袋中，给回温好的蛋糕挤上一圈蔷薇花。

10/16. 然后将草莓多的一部分，立在蛋糕上。

11/16. 奶油装入装有手指饼干嘴的一次性裱花袋中，给切口部分挤上一圈奶油。

12/16. 再将一小部分草莓，放在奶油上，再用黑色果膏给奶油部分画上眼睛和嘴巴。

13/16. 再给小半草莓上挤上一点奶油。

14/16. 再将草莓切半插到蛋糕上，用蓝莓稍微装饰一下。

15/16. 用裱花刀稍微将侧面抹平。