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1/7. 鸡腿肉剔骨,用刀背拍松(我忘了),然后加入盐,料酒,黑胡椒,生抽,蚝油,香油放入冰箱腌制一晚入味。
2/7. 西兰花加盐一点橄榄油入水钞熟
3/7. 把熟的西兰花加香油蒜泥盐味精凉拌待用
4/7. 肌肉下锅中火煎得两面焦黄
5/7. ……
6/7. ……
7/7. 把煎好的鸡肉切块,锅里剩下的油加生抽水淀粉黑胡椒做成浇汁,淋在鸡排上,再把西兰花摆盘,ok了 开吃
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