| 主料 | ||
| 鸡腿适量 | 洋葱适量 | 西红柿适量 |
| 配菜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 迷迭香少量 | 黑胡椒碎适量 |
| 番茄酱适量 | 生抽适量 | |
黑椒鸡排饭的做法，共4个步骤
1/4. 准备材料
2/4. 把鸡腿去骨，用刀背两面都拍几下，均匀加入盐，黑胡椒碎。生抽，迷迷香腌渍一会，最好两小时以上使之入味
3/4. 洋葱、西红柿切丁，鸡阖肉小火出后切块，摆盘。
4/4. 锅内留底油，放入洋葱碎不断翻炒，再加入柿子丁和番茄酱，适量清水，少许的盐，黑胡椒碎，成酱汁后，浇到鸡排上
小窍门
摆盘的时候还是没经验，摆的乱七八糟。不过味道还是很好吃。
切鸡块时，晾的稍微不烫手再切。
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营养信息
详细信息>>- 黑椒鸡排饭热量1114 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物11.94 克
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吃鸡腿100克，热量181千卡
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吃洋葱100克，热量40千卡
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