叉烧肉酱芋头包

1/13. 发面，下2勺白砂糖到面粉里面，分2次加入酵母，用温水发面，揉到面光滑，盖上保鲜袋，发大概2小时，放在温暖的地方发面。

2/13. 芋头去皮切块，蒸熟。

3/13. 芋头蒸熟，弄成泥。

4/13. 韭菜切碎，加盐混合，去掉多余的水份。

5/13. 叉烧肉切成丁，在平底锅煎一下。

6/13. 把韭菜末和叉烧肉加盐和酱油混合在一起。

7/13. 猪肉剁碎，加入盐酱油和料酒搅拌腌制10分钟。

8/13. 发会好的面。

9/13. 揉成条，切成均匀的一块块，醒15分钟。

10/13. 用擀面杖擀成中间厚边边薄。

11/13. 先加韭菜叉烧肉最后加入芋头泥。

12/13. 包好的包子。