打卤面

1/7. 准备好食材，胡萝卜去皮切丝，干黄花泡好洗净，黑木耳泡好洗净切丝，番茄去皮切丁

2/7. 葱姜蒜切末，喜欢辣的可以准备点小米辣

3/7. 猪肉碎

4/7. 锅里放入调和油，油热后加入姜蒜爆香，放入肉碎，肉变色后加入老抽，耗油，炒香后加入胡萝卜，炒萎后加入木耳和黄花，最后加入番茄，炒一会加入一碗水 没过菜，煮五分钟，加盐，鸡精，五香粉，小磨香油，

5/7. 最后加入水淀粉大火收汁，加葱

6/7. 面煮好后加入卤汁