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1/8. 小银鱼干用清水浸泡约半小时后沥干水分。
2/8. 用少许生抽胡椒粉腌制待用。
3/8. 韭菜花切段。
4/8. 烧热锅倒入比炒菜多的油,将腌过的银鱼干倒入慢火炒。
5/8. 小银鱼炒至干身之后盛起待用。
6/8. 继续使用锅里的油把韭菜花倒入炒片刻。
7/8. 加入果仁一起炒放少许盐。
8/8. 然后将银鱼干倒入炒均匀即可上碟。
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