主料 | ||
十寸戚风蛋糕胚一个 | 小猪家摆件一套 | 黄桃罐头200克 |
红心火龙果200克 | 消化饼干碎适量 | |
辅料 | ||
动物奶油750克 | 砂糖75克 | 色素适量 |
1/18. 十寸戚风蛋糕胚一个!
2/18. 平均分成三片。
3/18. 水果分别切块备用。
4/18. 动物奶油600克加60克砂糖打到六分发。
5/18. 加一点点红色色素调成浅粉色。继续低速打奶油。
6/18. 低速打到九分发,适合抹面的状态。
7/18. 取一片蛋糕胚放在底托上,挖适量奶油抹平。
8/18. 均匀铺上水果丁。
9/18. 继续铺蛋糕片,重复刚才的步骤依次做完全部的蛋糕片。
10/18. 完成直角抹面。今天稍微用点心,抹的就比平时好!还得多练习啊!
11/18. 剩下的粉色奶油分成两半,其中一半加一点点蓝色色素调匀,用圆形裱花嘴把底边围起来!
12/18. 剩下的奶油加余下的砂糖全部打发。再用牙签在蛋糕面上画出图案。
13/18. 用巧克力果膏画出大树。取出适量奶油调成深绿色裱出树叶。
14/18. 在树底撒上饼干碎做成土地。
15/18. 余下的奶油调成浅绿色,把其他位置裱上小草。
16/18. 摆上提前清洗干净的小猪摆件。
17/18. 插上卡片装饰,完成!
18/18. ……
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