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豆腐花

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瘋愛金桔檸檬

瘋愛金桔檸檬

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吃过一小碗就4块钱的豆腐花觉得贵,就尝试自制,原来是这么简单好吃。
主料
黄豆100克内脂2.5克
辅料
水(分两次用完)1200毫升白糖适量

豆腐花的做法,共9个步骤

豆腐花的做法图解1

1/9. 黄豆泡水一个晚上。把泡好的豆和适量的水用搅拌机拌出豆浆。

豆腐花的做法图解2

2/9. 剩下的水煮开,再把豆浆(含豆渣)倒入开水煮熟.

豆腐花的做法图解3

3/9. 过滤豆浆渣。

豆腐花的做法图解4

4/9. 过滤后的豆浆水很细腻。

豆腐花的做法图解5

5/9. 内脂用一点溶开倒入豆浆水拌几圈

豆腐花的做法图解6

6/9. 盖住15分钟

豆腐花的做法图解7

7/9. 可以吃了

豆腐花的做法图解8

8/9. 煮一些白糖水

豆腐花的做法图解9

9/9. 加上糖水就好好吃。

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营养信息

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  • 豆腐花热量345 千卡
  • 脂肪2.6 克
  • 蛋白质22 克
  • 碳水化合物60.7 克
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