| 主料 | ||
| 薄猪肉片150克 | 白菜1/8个 | |
| 辅料 | ||
| 香菇3个 | 姜少量 | 柠檬少量 |
| 香菜少量 | 香醋1大勺 | 料酒1大勺 |
| 豆瓣酱2小勺 | 花椒适量 | 胡椒适量 |
| 盐适量 | ||
酸菜猪肉蒸的做法，共5个步骤
1/5. 切白菜和香菇.。
2/5. 油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。
3/5. 放在大碗。
4/5. 炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。
5/5. 放置蒸锅上蒸15分钟即可。
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