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玉米豆腐羹

玉米豆腐羹

日光仙子

日光仙子

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宝宝很喜欢玉米,这道玉米豆腐羹不仅软嫩味道鲜美,营养也很丰富的,非常适合老人孩子食用。
主料
内酯豆腐1个玉米杂菜粒适量猪肉馅适量
辅料
葱花适量鲍汁适量适量
淀粉适量

玉米豆腐羹的做法,共10个步骤

玉米豆腐羹的做法图解1

1/10. 玉米粒是超市卖的成袋速冻的,里面有豌豆粒和胡萝卜丁,肉馅少许,内酯豆腐一盒。

玉米豆腐羹的做法图解2

2/10. 内酯豆腐切成小块。

玉米豆腐羹的做法图解3

3/10. 锅里放适量油,葱花炝锅后把肉馅炒散。

玉米豆腐羹的做法图解4

4/10. 加适量鲍汁翻炒。

玉米豆腐羹的做法图解5

5/10. 加玉米粒炒均匀。

玉米豆腐羹的做法图解6

6/10. 加一碗水煮1分钟,并加适量盐调味。

玉米豆腐羹的做法图解7

7/10. 加豆腐块煮开,淋入适量水淀粉勾芡即可出锅。

玉米豆腐羹的做法图解8

8/10. 豆腐肉末香软滑嫩,入口即化,玉米粒泛着微微的甜味,真的非常好吃。

玉米豆腐羹的做法图解9

9/10. 颜色也很漂亮吧。

玉米豆腐羹的做法图解10

10/10. 满满一大碗,一扫而空。

小窍门

内酯豆腐容易碎,豆腐块下到锅里时不要翻炒搅拌,要经常轻轻晃动锅,防止糊底。淋入水淀粉后用铲子轻轻推几下即可出锅,不要用力翻动。
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营养信息

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  • 玉米豆腐羹热量738 千卡
  • 脂肪16.69 克
  • 蛋白质23.22 克
  • 碳水化合物3.3 克
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