主料 | ||
青椒适量 | 醋适量 | 盐适量 |
味精适量 |
1/15. 青椒洗净、摘提、沥干水份。
2/15. 锅里放油烧热,下入青椒。
3/15. *****
4/15. 不停的翻炒(中火)。
5/15. *****
6/15. 快差不多了。
7/15. 炒至青椒变虎斑色。
8/15. 捞起沥干油待用。
9/15. 半成品的青椒。
10/15. 锅里留少许油。
11/15. 倒入炒好的青椒翻炒。
12/15. 加入盐、少许味精翻炒。
13/15. 加入醋。
14/15. 翻料均匀,准备起锅。
15/15. 装盘上桌。