炸好的丸子可以直接吃，一次吃不完的话可以加点蔬菜做成丸子汤。前几天炸的绿豆面丸子没吃完，加了香菇、粉丝、黄豆芽还有小油菜做成了丸子汤，食材丰盛营养全面，既当菜又当饭，热乎乎吃上一碗很舒服。
| 主料 | ||
| 绿豆面丸子1碗 | 香菇3朵 | 粉丝30克 |
| 油菜50克 | 黄豆芽100克 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 花椒适量 | 八角适量 |
绿豆面丸子汤的做法，共9个步骤
1/9. 准备食材：香菇切条、黄豆芽、油菜洗净，备好粉丝
2/9. 绿豆面丸子一小碗
3/9. 煮锅加水放花椒、八角、姜丝煮开
4/9. 水开后放粉丝煮片刻
5/9. 接着放香菇、黄豆芽
6/9. 然后放炸丸子继续煮制
7/9. 加少许盐、2勺生抽
8/9. 煮5分钟左右将丸子煮透
9/9. 最后放小油菜煮熟即可
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营养信息
详细信息>>- 绿豆面丸子汤热量175 千卡
- 脂肪1.61 克
- 蛋白质11.25 克
- 碳水化合物94.11 克
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吃丸子
吃绿豆100克，热量329千卡
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