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莲子百合枸杞粥

莲子百合枸杞粥

乐在吃47

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今天终于下雪了,冬天的第一场雪,晚餐,一碗热热的粥,暖手又暖心。
主料
红小豆适量大米适量江米适量
辅料
莲子适量百合适量枸杞少许

莲子百合枸杞粥的做法,共5个步骤

莲子百合枸杞粥的做法图解1

1/5. 准备原料。

莲子百合枸杞粥的做法图解2

2/5. 先把莲子、百合、红小豆放煮锅里煮,开锅半小时后关火,晤一晤。(红小豆晤一晤更软糯)

莲子百合枸杞粥的做法图解3

3/5. 大米、江米在下锅前1小时用清水浸泡。

莲子百合枸杞粥的做法图解4

4/5. 枸杞在下锅前提前用清水浸泡

莲子百合枸杞粥的做法图解5

5/5. 红豆晤2小时后,开火,下入大米、江米,锅开后,小火煮1.5小时,粥出锅前下入泡好的枸杞。

小窍门

想口感更好,根据自己的喜好可以在粥里加入冰糖、蜂蜜、桂花酱。
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营养信息

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  • 莲子百合枸杞粥热量2153 千卡
  • 脂肪5.9 克
  • 蛋白质14.4 克
  • 碳水化合物156 克
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