主料 | ||
蛋黄2个 | 面粉40克 | 牛奶10克 |
奶粉10克 | ||
辅料 | ||
玉米油(或黄油)10克 | 白糖(或糖粉)10克 |
1/12. 鸡蛋分离出蛋黄。
2/12. 加入白糖。
3/12. 拌匀。
4/12. 加入玉米油。
5/12. 加入牛奶。
6/12. 再次拌匀。
7/12. 筛入面粉和奶粉。
8/12. 拌匀。
9/12. 用手揉成小圆球,不要太大,生坯象旺仔小馒头大小就行,烤箱160度预热。
10/12. 烤箱由上至下第二层,上下火,160度,20分钟左右。
11/12. 成品。
12/12. 成品。