主料 | ||
低筋面粉25克 | 玉米淀粉75克 | 白糖25克 |
辅料 | ||
蛋黄1个 | 奶粉12克 | 玉米油15克 |
清水20克 |
1/10. 所有材料
2/10. 玉米油,白糖和蛋黄混合起来
3/10. 搅拌至黏稠
4/10. 用筛子过筛低筋和玉米淀粉,加入奶粉
5/10. 慢慢添加清水,搅拌
6/10. 揉成光滑的面团
7/10. 搓成小圆球,不要太大,烤的时候还会变大
8/10. 烤箱预热后选择140度25分钟,具体温度根据自己烤箱来定
9/10. 烤好后的小馒头要凉了以后在密封保存
10/10. 超好吃的