鸭胸土豆泥意面

1/13. 适量的水煮沸加少许盐，下面煮7-10分钟

2/13. 土豆削皮一大半切块，小半块切薄片

3/13. 切薄片的土豆放入微波炉高火3分钟

4/13. 取出压成泥

5/13. 加适量的牛奶调匀备用

6/13. 鸭胸肉切丝剁成末

7/13. 加几滴酱油，盐，味精、黄酒腌制片刻

8/13. 煮好的意面捞出备用后，把切块的土豆放进水里氽一下，2分钟左右捞出

9/13. 煎锅加少许油到七成热，把土豆块煎至面面金黄捞出

10/13. 大葱切段爆香

11/13. 加入肉末炒熟备用

12/13. 把调好的土豆泥牛奶倒入平底锅里，中火烧开，土豆泥散开后加少许盐调味