豆豉牛蛙

1/15. 食材：牛蛙（已洗净）、姜片、葱段

2/15. 将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块，待用。

3/15. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

4/15. 随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。

5/15. 翻炒翻炒。

6/15. 接着，加适量的清水。

7/15. 煮开至熟。

8/15. 然后，加适量的豆豉。

9/15. 加适量的生抽。

10/15. 加适量的白糖。

11/15. 加适量的盐。

12/15. 加适量的鸡精。

13/15. 调味炒匀。

14/15. 最后，搁入葱段，即成。