白菜帮子

1/9. 白菜去叶子，改刀

2/9. 切丝

3/9. 放入适量盐

4/9. 放入石头，压住出水分

5/9. 10个小时后水分出来

6/9. 切好大蒜和红辣椒

7/9. 用锅把白菜水和酱油，醋煮开放入大蒜和辣椒。煮10秒

8/9. 放入已经杀好水的白菜。放入鸡精，白糖，辣椒粉。