主料 | ||
豆腐皮1张 | 猪肉糜适量 | 胡萝卜适量 |
香葱适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 鸡精适量 | 生抽适量 |
五香粉适量 | 料酒适量 | 酱油适量 |
淀粉适量 |
1/10. 准备好材料,猪肉提前剁好
2/10. 猪肉泥里面加入所有调料拌匀
3/10. 再加入胡萝卜一起拌匀
4/10. 最后加入葱花里面拌匀就做好肉馅了
5/10. 豆腐皮洗净,切成长方形
6/10. 把肉馅均匀铺上面
7/10. 卷起来后,放蒸锅里蒸上15分钟左右
8/10. 蒸熟后取出来切厚片
9/10. 碗里调好淀粉水
10/10. 放锅里加热成芡汁,淋到蒸好的肉卷上就可以了