小孩子爱挑食，早餐就的换样做。
| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | 筋饼2张 | |
| 辅料 | ||
| 熟芝麻少许 | 食用油2汤勺 | 洋葱小半个 |
| 盐1小勺 | ||
鸡蛋炒饼的做法，共8个步骤
1/8. 筋饼切成半厘米宽的条。
2/8. 半个洋葱切丝。
3/8. 鸡蛋加入一点盐打散
4/8. 炒锅热油，倒入鸡蛋炒熟炒散。
5/8. 放入洋葱丝，翻炒。加盐
6/8. 倒入饼条。可以一点水，使饼迅速受热。
7/8. 翻炒均匀。
8/8. 盛出撒上一层熟芝麻即可。
小窍门
没有筋饼，一般家庭的烙饼都可以。
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