凤梨酥

1/9. 把黄油和糖粉一起搅拌活发3分钟。

2/9. 加入蛋黄，继续搅拌。

3/9. 加入三花淡奶，至全部均匀，无颗粒状。

4/9. 筛入面粉，用橡皮刀拌略略拌匀，之后用手揉成团。

5/9. 冰箱冷藏半小时。

6/9. 将松驰好的面团取出，分割成25克/个，压扁面团，包入适量凤梨馅，包好滚圆。（皮馅比例=3：2）

7/9. 以皮馅7：3比例放好放到模具内，压平。

8/9. 烤箱200度预热，入炉烘烤，温度为：上火210℃ 下火190℃，烤制金黄色即15-20分钟。（每个烤箱温度都会有所不同，温度与时间可自行调节）