葱油蛋炒饭

1/10. 材料准备好

2/10. 葱一部分切段，一部分切沫，胡萝卜切小丁

3/10. 鸡蛋打成蛋液待用

4/10. 锅里热油，放入葱段

5/10. 用最小火慢慢煎至葱微焦

6/10. 熬出葱油后，夹去葱段，放入胡萝卜丁

7/10. 炒至胡萝卜断生后放入米饭炒散

8/10. 倒入蛋液

9/10. 大火翻炒，让米饭均匀的裹上蛋液