将炒熟的花生米打成粉，加入低筋粉做成的饼干特别酥，入口即化，很适合过年吃的小点心。
| 主料 | ||
| 低筋粉150克 | 玉米油70克 | 白糖60克 |
| 辅料 | ||
| 花生粉100克 | ||
花生酥饼干的做法，共9个步骤
1/9. 炒熟的花生米用料理机打成粉，加入糖
2/9. 混合均匀
3/9. 再倒入玉米油搅拌均匀
4/9. 低筋粉称重
5/9. 加到花生粉里
6/9. 和成团饧10分钟
7/9. 搓成小圆球
8/9. 用拇指按扁
9/9. 送入烤箱200度烤20分钟即可
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