花生酥饼干

1/12. 先来一张全家福～

2/12. 黄油室温软化后，加入糖粉，搅拌均匀～

3/12. 用打蛋器打发至颜色稍微发白，体积略微膨胀～

4/12. 加入鸡蛋液，继续搅拌均匀～

5/12. 再加入花生酱～我用的是含有花生颗粒的花生酱，这样饼干的口感会相对更好～

6/12. 搅拌至如图状～

7/12. 最后加入低粉～

8/12. 继续搅拌均匀～

9/12. 将搅拌均匀的面团揉成直径2.5cm的条状，然后放入冰箱冷冻室冷冻1-1.5小时，直到面团变成坚硬状～

10/12. 将冰冻好的面团切成0.8cm厚的圆片～

11/12. 烤箱预热180度，烤15分钟～