主料 | ||
醪糟1000克 | 花生仁300克 | 核桃仁200克 |
黑芝麻300克 | ||
辅料 | ||
冰糖适量 | 红糖适量 | 猪油适量 |
1/16. 准备材料。
2/16. 将花生仁放到干净的炒锅中小火炒香。
3/16. 将黑芝麻放到干净的炒锅中小火炒香。
4/16. 将核桃仁放到干净的炒锅中小火炒香。
5/16. 炒熟的花生仁用刀切碎,不要太碎,吃起来有口感。
6/16. 炒熟的核桃仁也同样切碎。
7/16. 黑芝麻用料理机打成粉。
8/16. 准备一些猪油。
9/16. 锅里放上适量的猪油。
10/16. 把花生碎、核桃碎倒进锅里翻炒香。
11/16. 将醪糟倒进锅里,和花生核桃一起翻炒均匀。
12/16. 加入红糖,一起拌匀至融化
13/16. 加入冰糖。翻炒融化
14/16. 最后将黑芝麻粉倒进去翻炒拌匀。
15/16. 枸杞提前泡水清洗干净。
16/16. 最后加入枸杞,搅拌均匀即可。