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重庆特色早餐-油醪糟煮糍粑

重庆特色早餐-油醪糟煮糍粑

leleangela

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相传春秋时期巴国定都涪陵期间,巴王对当地白醪糟每日不离,馋爱有加。清嘉庆年间,涪陵人在白醪糟基础上,加入核桃、芝麻、大枣、花生等十余种滋补香醇的上等食材。发明了涪陵特产-涪陵油醪糟!油醪糟煮糍粑,香甜可口,儒儒糯糯的。很有家乡的感觉,也容易唤起儿时的回忆。
主料
涪陵特产油醪糟一包糍粑一块

重庆特色早餐-油醪糟煮糍粑的做法,共4个步骤

重庆特色早餐-油醪糟煮糍粑的做法图解1

1/4. 将白水泡后的糍粑切成小方块

重庆特色早餐-油醪糟煮糍粑的做法图解2

2/4. 烧一锅开水

重庆特色早餐-油醪糟煮糍粑的做法图解3

3/4. 放入油醪糟在锅里煮出味道来。再放入切好的糍粑,煮1-2分钟

重庆特色早餐-油醪糟煮糍粑的做法图解4

4/4. 成品yeah

小窍门

很简单,煮就可以了!

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营养信息

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  • 重庆特色早餐-油醪糟煮糍粑热量762 千卡
  • 脂肪7.8 克
  • 蛋白质4.2 克
  • 碳水化合物28 克
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