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虾仁菠萝饭

虾仁菠萝饭

囍不惹

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大人小孩都会喜欢吃的菠萝饭~,平时很喜欢夏威夷风味的东西,什么夏威夷披萨啦,菠萝饭啦,当然要自己弄一下吃咯。
主料
鲜虾50克米饭250克鸡蛋1个
菠萝0.5个胡萝卜1条
辅料
黄瓜1条3棵1个

虾仁菠萝饭的做法,共3个步骤

虾仁菠萝饭的做法图解1

1/3. 虾洗净,去除虾线,虾一定得新鲜!!!

虾仁菠萝饭的做法图解2

2/3. 黄瓜,胡萝卜,菠萝切块,菠萝可以比黄瓜和胡萝卜稍微大一点。葱姜切末,备用。煮好的米饭,和蛋液一起拌匀。

虾仁菠萝饭的做法图解3

3/3. 先用大火把葱姜爆香,把虾炒起来,放一旁。再把黄瓜胡萝卜,炒一下,倒入菠萝翻炒,菠萝会有水出来,把水炒得差不多干了就盛起来。之后就是炒饭啦,炒半熟就把虾仁和菠萝一起倒进去炒,然后就是放盐,鸡精,糖,调味啦。

小窍门

鸡蛋要适量,主要是颜色漂亮,但是加多了就太黄了反而不好看了,菠萝当然得选甜一点的才好吃~,虾仁得新鲜。
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营养信息

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  • 虾仁菠萝饭热量600 千卡
  • 脂肪10.93 克
  • 蛋白质35.7 克
  • 碳水化合物51.44 克
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