虾仁菠萝饭

难度普通
口味咸甜
工艺炒
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10-20分钟
厨具炒锅

Nrma

11499人浏览

分享到：

虾仁菠萝饭，水果、蔬菜、海鲜、米饭拌着一起吃，营养美味来个大集合了，菠萝酸酸甜甜的很开胃的，加了咖喱和大虾，平时晚饭吃的超级慢的小家伙今天消灭的特别快。

主料
菠萝1个	虾仁适量	米饭1碗
辅料
玉米适量	青豆适量	胡萝卜适量
盐适量	白糖适量	鸡精适量

虾仁菠萝饭的做法，共8个步骤

1/8. 材料准备；

2/8. 菠萝肉取出切丁，泡盐水备用；

3/8. 热锅坐油，放葱姜爆香后入虾仁快速炒熟，沥油备用；

4/8. 放青豆玉米胡萝卜煸炒；

5/8. 再放入米饭，加少许咖喱粉一起炒匀；

6/8. 放入浸泡过盐水的菠萝炒拌；

7/8. 最后加入熟虾仁翻炒均匀，加盐、糖、鸡精调味；

8/8. 装入菠萝碗即可。

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8

小窍门

速便捷取菠萝肉方法：
1、先切下小半片菠萝盖，就差不多到菠萝头那里；
2、然后用水果刀从上面切离四边，不要太靠外，不然容易穿；
3、最后在菠萝碗底部从一侧的中间横切过去，尽量不要切穿到对面，这样果肉底部就脱离了，很容易的就倒出来了。盛器和果肉都很完整。
注：因为不是做汤羹的盛器，所以底部有切口没有关系的。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分