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黑芝麻全蛋蛋糕

黑芝麻全蛋蛋糕

康康11

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好久没做全蛋蛋糕了,究其原因主要是打发鸡蛋比较费事,而且还要隔温水打发,相比之下戚风蛋糕比较好做,可是又不太喜欢那绵软的口感,想吃只好自己做了。嘿嘿!
主料
蛋糕粉80克橄榄油40克白砂糖50克
鸡蛋4个
辅料
黑芝麻适量

黑芝麻全蛋蛋糕的做法,共10个步骤

黑芝麻全蛋蛋糕的做法图解1

1/10. 4个鸡蛋打在无水无油干净的盆里

黑芝麻全蛋蛋糕的做法图解2

2/10. 分三次加糖

黑芝麻全蛋蛋糕的做法图解3

3/10. 隔温水用电动打蛋器将蛋液打发至画纹路不会立即消失

黑芝麻全蛋蛋糕的做法图解4

4/10. 倒入橄榄油拌匀

黑芝麻全蛋蛋糕的做法图解5

5/10. 晒入蛋糕粉

黑芝麻全蛋蛋糕的做法图解6

6/10. 上下切拌翻拌均匀(有点消泡了不知为何)

黑芝麻全蛋蛋糕的做法图解7

7/10. 撒黑芝麻拌匀

黑芝麻全蛋蛋糕的做法图解8

8/10. 倒入铺了油纸的烤盘里

黑芝麻全蛋蛋糕的做法图解9

9/10. 预热烤箱150度烤60分钟烤熟即可

黑芝麻全蛋蛋糕的做法图解10

10/10. 取出倒烤网上晾凉

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营养信息

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  • 黑芝麻全蛋蛋糕热量952 千卡
  • 脂肪121.51 克
  • 蛋白质14.06 克
  • 碳水化合物165.62 克
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