扇骨萝卜汤

1/6. 所有食材。

2/6. 扇骨清洗一遍后焯水，再冲洗干净。

3/6. 冲洗干净的骨头放瓦锅里，加进姜片和适量水，用中火煲开，煲开后继续中火煲二十分钟左右转小火煲。

4/6. 白萝卜去皮后切块。

5/6. 骨头汤煲开后继续煲半小时左右把萝卜加进，再煲一小时左右。