蓝莓吐司

1/9. 留下约10g 蛋液，面包桶内依次放入全蛋液、牛奶、盐、玉米油、糖，筛入面粉，放入酵母，启动面包机和面程序，和面40分钟后发酵到2.5倍大.

2/9. 取出揉匀排气，松弛10分钟。

3/9. 分成三个面剂子，松弛10分钟。

4/9. 每一个面剂子，馅擀成长椭圆形。

5/9. 卷起。

6/9. 在擀成长方形，宽度和吐司盒要差不多。

7/9. 涂上一层蓝莓酱。

8/9. 再卷起。放入吐司盒发酵两倍大，涂上剩余的蛋液，盖好。