喜欢吃南瓜，更喜欢用它做面食，蒸馒头就是不错的搭配。
| 主料 | ||
| 面粉500克 | ||
| 辅料 | ||
| 南瓜泥适量 | 酵母粉3克 | |
南瓜开花馒头的做法，共5个步骤
1/5. 250克面粉加水、酵母粉和成白面团饧发至2倍大小
2/5. 250克面粉加适量南瓜泥、酵母粉和成南瓜面团饧发至2倍大小
3/5. 操作台上分别排气，把白面团擀成圆片包上南瓜面团
4/5. 像包包子一样包起来包严实
5/5. 收口朝下，然后划十字口二次饧发，入蒸锅蒸20分钟蒸熟即可
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吃馒头100克，热量221千卡
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