苹果焦圈，餐后小甜点，少吃点还是可以的
| 主料 | ||
| 苹果一个 | 鸡蛋两个 | |
| 辅料 | ||
| 生粉适量 | 调和油适量 | |
苹果焦圈的做法，共7个步骤
1/7. 准备原料
2/7. 苹果去皮去核，放清水里。鸡蛋打散
3/7. 苹果圈在生粉里沾匀
4/7. 再放入蛋液里沾匀蛋液
5/7. 平底锅加入调和油，油热至7-8成热时，下入苹果圈
6/7. 炸至外焦黄时就可以出锅了
7/7. OK了
小窍门
1、苹果去皮后放入清水可以防止氧化变色。2、调和油炸甜品没有其它味道
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