香蕉班戟

1/17. 准备材料，淡奶油用的是铁塔；

2/17. 牛奶、鸡蛋放在一个容器中，放入细砂糖；

3/17. 用手抽搅打成均匀的蛋液；

4/17. 筛入低粉；

5/17. 用手抽搅打成光滑细细的面糊，静置30分钟；

6/17. 黄油融化，倒入静置后的面糊里；

7/17. 用手抽搅打成：拿起打蛋器，面糊呈线条一样落下即可；

8/17. 淡奶油放入容器了，放入绵白糖；

9/17. 用电动打蛋器搅打成图中的状态；

10/17. 不沾平底锅抹少许的油；

11/17. 小火烧热锅子，舀一勺面糊倒入锅中；勺子是电饭煲中自带的；

12/17. 晃动锅子让面糊向四周流淌，待面糊边缘凝固、面糊不流动时，翻面，翻面后极短的时间，将面片拿出；

13/17. 这是烙好的面片，时间不要长；

14/17. 取一片面片，中间先放上一勺淡奶油，再放一块香蕉；

15/17. 香蕉上面放一勺淡奶油；

16/17. 像叠被子一样包起来，一个香蕉班戟就做好了；