以前一直吃卤猪肝，这次试着做了一次炒的，还不错呢
| 主料 | ||
| 猪肝1个 | ||
| 辅料 | ||
| 剁椒3勺 | 淀粉2勺 | 料酒2勺 |
| 酱油1勺 | 醋1勺 | 鸡精1勺 |
| 盐1/2勺 | 葱1段 | 食用油3勺 |
剁椒炒猪肝的做法，共5个步骤
1/5. 准备好原材料
2/5. 猪肝和葱切片备用
3/5. 猪肝用淀粉和料酒腌一下
4/5. 油热放葱花和剁椒炒香
5/5. 放猪肝炒两分钟加各种调料调味炒至猪肝变熟即可
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