清香蓝莓酱

1/9. 清水里放置适量的淀粉，把蓝莓倒进去，浸泡10分钟

2/9. 轻轻搅拌，把蓝莓捞出来，再用清水过一遍，用干净的容器盛起来

3/9. 加入白糖

4/9. 用勺子把蓝莓压扁压碎，腌制3小时，使其充分吸收糖份

5/9. 把腌好的蓝莓浆倒进破壁机打碎

6/9. 往炒锅里倒，中火熬制，不断翻炒

7/9. 待蓝莓浆开始冒大泡的时候，改成小火，继续翻炒，直至浓稠变成蓝莓酱

8/9. 盛起来冷却后就装进玻璃瓶子里，放冷藏室保存