翡翠荷叶饼

1/16. 菠菜煮熟放至温温的连汤倒入料理机打成泥

2/16. 加入酵母

3/16. 搅拌至酵母完全溶解

4/16. 面粉放入盆子

5/16. 倒入菠菜泥揉至三光，室温饧发

6/16. 发好的面团

7/16. 揉揉排气

8/16. 搓长条

9/16. 切成大小均匀的面剂

10/16. 压扁

11/16. 擀圆

12/16. 抹一层植物油

13/16. 对折

14/16. 用干净的梳子压出花纹

15/16. 底部捏出荷叶形