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1/5. 童子鸡去毛、内脏,冲洗干净,剪去鸡头、脚和屁股,糯米提前用清水浸泡2小时;
2/5. 热水将整鸡焯烫4分钟,后将糯米、枣、栗子、枸杞、蒜一同放入鸡腹内,用牙签封口;
3/5. 锅内加入泡糯米的水,加工后的整鸡、人参;
4/5. 盖好锅盖,启动【大骨汤】功能;
5/5. 待烹饪结束后,撒入盐,搅拌一下,将食材盛出,拔掉牙签即可食用。
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