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1/6. 猪蹄洗净,焯水3分钟;
2/6. 捞出冲洗干净;
3/6. 黄豆提前浸泡一夜,洗净;
4/6. 汤锅加足量水,放入姜片、大葱段、黄豆、猪蹄;
5/6. 开中大火煮开,转小火炖1个小时左右;
6/6. 出锅加少许盐调味,撒葱花。????
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