莲藕黄豆猪蹄汤

1/5. 用热水将黄豆提前至少一小时泡好。

2/5. 将猪蹄洗净。放入锅中，加姜片料酒和水。确保水没过猪蹄。开小火煮。

3/5. 当猪蹄煮滚时。去除表面的浮沫。加入黄豆。再煮四十分钟。

4/5. 莲藕切小块，加入汤中。将枸杞洗净，同时也可放入汤中。再煮约半小时。