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1/6. 原材料。猪蹄去毛后斩成小块,黄豆提前泡好
2/6. 猪蹄凉水入锅焯水。
3/6. 电炖盅内放入猪蹄、黄豆、姜片。
4/6. 一次性加入足够的水,加入料酒。
5/6. 通电煲约3小时。
6/6. 吃之前加入盐调味,盛出后撒入葱花即可。
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