菠萝油条虾

1/10. 材料备齐。

2/10. 鲜虾洗净去壳，挑去虾线备用；

3/10. 虾仁加入适量的盐、姜末、蛋清、淀粉抓匀腌制一下；

4/10. 油条切成段，用筷子将油条中间掏空；

5/10. 在油条里塞入腌制好的虾仁；

6/10. 将油条的两端蘸些淀粉封口;

7/10. 平底锅中入油摊平烧热;

8/10. 油条下锅煎，小火煎至虾仁颜色不透明;

9/10. 沙拉酱加入少许水和白芝麻拌匀;